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星期一, 11月 14, 2016

iPad失聲怎麼辦

我的iPad比iPad Air還早一代,舊了,螢幕沒新款的好,更新到iOS10以後明顯變慢。可是它來我家這麼久,情緒一直都很穩定,從來不發脾氣,每天工作量甚大,也都做得很好。

前兩天,突然,沒了聲音。

毫無預警,在那一刻之前我也沒做什麼事,就一通FaceTime進來,兩邊都無聲。
心情頓時跌落谷底。
正急著換電腦呢,別鬧這個。

試了半天,打開幾個程式,沒聲音就是沒聲音,哪個程式都一樣。
想起幾個月前在優仕,有人因為iPad沒了聲音,來買新機。莫非我也走到這一天了?

沒別的辦法,最後一招,長按睡眠鍵,讓螢幕變成這樣:

這是用iPhone拍的,意思一樣

然後滑動關機,等一會兒,再打開。

好了,聲音回來了。

這麼簡單,那天要是幫她們試試就好了。如果後來她們選擇將就,希望能看到這一篇。如果買了新的,舊的沒丟,那試試這個法子,說不定就有兩隻iPad好用,也不錯。


星期五, 10月 10, 2008

焗烤馬鈴薯

Costco的馬鈴薯很好吃,可惜每包量太多,很難在發芽前吃完。

我最喜歡的吃法其實是飯店早餐的馬鈴薯泥,混著細細的培根,配炒蛋。

烤馬鈴薯皮也不錯。

曾經跟高中同學迷戀過一整個馬鈴薯烤熟以後夾奶油的吃法。那要用小個子的馬鈴薯來做。

還有就是焗烤,最簡單。

 

下圖這個刮皮刀是KitchenAid的。我喜歡這牌子,可這刀刮得太薄,又容易刮到手,跟我不合。刮皮我還是最愛用爸爸多年前買的一把路邊攤刮皮刀,又輕又利,超順手。

至於這把名牌刀呢,依然很有用。你看見頭上那個凹槽設計了嗎?我今天才發覺那是用來去芽點的耶。一挖一個圓錐形小洞,乾淨俐落。



 

最近老是為工作熬通宵。消夜做這個,雖然熱量高,但是很方便,很快。

 

打開烤箱預熱,然後開始備料。

馬鈴薯削片切片或擦絲切絲都行,我今天用削的。洋蔥也可以削一點進去,手邊沒有,就算了。

用好一點的火腿或培根會比較好,今天只有普通洋火腿,將就將就。切絲。

灑點鹽,灑點喜歡的香料,倒上牛奶和鮮奶油,拌一拌,起士加不加都無所謂。



 

洗洗切切拌拌一陣,烤箱也熱了。

放進去烤吧。

上火調低一點,放在中層。

20分鐘以後再去看它,如果變成下圖這樣就可以拿出來吃了。

呼~

好燙!



很好吃喔。 :D