欣欣咖啡屋
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星期二, 3月 14, 2017
韭菜蝦肉餛飩
跟餃子比起來,我更愛餛飩。
兩者的皮都是麵粉加水做的,只是一圓一方,包法不一樣。餛飩皮的麵團最好調得軟一點,擀得越薄越好。
等我忙完以後,來拍個包餛鈍的過程好了。
今天就先看這個。
很可愛吧?
要是有韭黃更好,但韭菜也不錯啦。
我們家的餛飩一定要撒芹菜末。
安全第一,所以扔進去一起煮了會兒。
這是我暖心的食物。
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