最近不是陰就是雨,端午節老天爺給了個大晴天。
早上洗的衣服不到中午就乾了,心情真好。
拍了今年最喜歡的一款粽子,是鼎泰豐的豆沙粽。
原本想買的粽子賣光了,買了別家的肉粽,擔心爸爸不滿意,就多買了一盒鼎泰豐的甜粽子。
一煮,怎麼這麼乾淨清甜,味道好正,好迷人。
再跑一趟家樂福,想補買鮮肉的,哈哈,啥都沒有啦!
我不太喜歡米麵這些主食類的東西,粽子好像就只喜歡過裹蒸粽,因為它餡料豐富,而且用綠豆仁取代了一部分的米。
可是現在我最喜歡的是這一顆了。😊
切面忘了拍,它的切面和廣告照片一模一樣,從頭到尾都有飽滿的豆沙。
不解凍,冷水下鍋,水滾再煮二十分鐘。
好米、好豆沙、好葉子、包裹嚴實,撥出來也乾淨,看著心裡舒服。
