MacBook Pro 發表了！

MacBook Pro 來了！終於！

前半場發表會悶到爆，後半場終於講到 MacBook Pro。
變輕了，四磅。Phil Schiller 一直說這個變多快，那個變多快，我心臟都快跳出來了。
可是九萬多台幣，天價啊啊啊～

老 iMac 七歲，一直很穩定，可是上回更新後跑得太辛苦，該退了。
MacBook Air 因此不敢更新，所以依然很快，可是很多事做不了。
我急需一台新電腦，要買 iMac 還是 MacBook Pro 呢？好掙扎啊！
想買的工具好多。
大失眠。

麵包布丁

麵包進過冰箱就得處理，烤或煎都不錯。
心情好的時候，我會把它做成麵包布丁。

布里歐麵包

麵包半夜出爐真是件尷尬的事，吃好還是不吃好呢？
放到明天有點可惜，現在吃就是長肉。

這兩年做麵包幾乎都用麵包機，沒那麼好玩，可是省時省事，不影響趕稿。
現在的機器很聰明，做出來的成品相當好，比大部份麵包店的好吃。
每一部機器各有食譜，好像不能混用，會失敗。不過內行人可能只要看配方就有辦法自己改著做。
簡單寫一下我自己改過的配方好了，因為真的很簡單，我都會背了。

好客服帶你上天堂

今天傍晚的天空好美，那顆最亮的不知是什麼星？
西方偏南，金星？

但我要說的是另一件事。

麻辣香鍋

趕稿的時候不想出去吃飯，也不想花太多時間做飯，可是吃不好士氣會很差，這一鍋把我從截稿地獄瞬間拉回人間。

沒有色差，它就是這麼紅。

歡呼

終於，翻完了。

還要從頭再看一遍，慢慢看，應該會通宵吧，如果太睏會先睡一覺，免得精神不濟出錯，可是我現在這麼興奮，應該會通宵吧！

卡關的時候，心情很差，看著怎麼都不見少的影印稿，彷彿回到大一的暗房，那次相機壞了，曝光不對，沖照片要花很長時間，黑忽忽的暗房裡只有我一個人，極安靜，瀰漫著藥水的味道。

遇到好人了

遇到皮卡丘……也很幸運

通常書翻到最後都超快，因為跟故事角色熟了，跟作者的筆法也熟了，該查的資料都查完了，只要噠噠噠打出來就好。可是這一本不順，一路卡到最後，每一天都翻不了多少字，老是不滿意。時間一天天過去，書裡的主角心情鬱悶，我也是，急死了。

昨天晚上卡在一個地方想了很久，一直做不出決定，想得到的翻法通通都不好，不知不覺過了該睡覺的時間，才叫車離開工作室。
上車的時候眼睛已經張不開了，腦子還在想，一路想。
今天早上進工作室的時候才發現，皮夾不見了。

菇菇拌麵

稿子沒交就不想出門，也沒心情做菜，這時候最常吃的是麵條。
中筋麵粉加水和成麵團，用保鮮膜包起來醒一會兒，切下一塊，剩下的麵團包好冷藏，放一兩天沒問題。

擀麵條很簡單，麵粉多灑點就不沾。
自己做的好處就是愛寬愛窄愛粗愛細都行，理論上要做成什麼口感都行，不過麵團調硬了就不好擀，能擀多硬的看各人本事。
我最喜歡的是有勁道的細麵條，可我手勁不夠，只好退而求其次，切得粗一點，才不容易爛。

煮麵的水要寬，要用大鍋，加點鹽。
水滾下麵，用長筷子把麵散開，晚一點再把菇放進去一起煮，一同起鍋。

三杯小卷

小卷之類的就是處理起來麻煩，裡裡外外都得清，但只要新鮮，怎麼做都好吃，沒有難度，不可能失敗。
第一次用三杯的做法，記一下。

等量的醬油、米酒和糖，加上幾片大蒜，大火快炒。
趁熱吃。

十月一日天氣晴

這本有點難翻，龜速推敲，根本估不出進度，拖稿中，嗚。。
十月初的種種計畫全都得延後，不能延的就得取消，交稿之前一切都得先讓讓，心情有點壞啊。
天氣倒是好極了。

今晚台北有《白晝之夜》，原本打算湊熱鬧的，現在天人交戰。
應該是不會去了，截稿期需要作息規律。

窗外有塊低低的雲跑得好快，高處的雲全都靜靜低頭看它，急什麼哪？
我覺得它一定懂我心情。