電視劇裡女主角在她吃不起的餐廳吃到了亡父生前炒飯的味道,她苦苦哀求男主角引見廚師的時候,我很不爭氣跟著灑狗血劇情掉下眼淚。
其實做菜的本事是會隨時間變化的,我爸爸媽媽現在做出來的菜,味道就已經和我小時候吃的不一樣了。
有些我從前研究出來的拿手菜,當時得意得不得了,現在也忘啦。
偶爾會遺憾。
好在舊的雖然去了,新的依然會來。只要腦子和味覺都還靈光,就沒關係。做菜跟現場表演很像,一期一會。
以前我很討厭蔥,現在漸漸懂得欣賞它了。
炒到一半覺得蔥太少,就再切了一份。早放香一點,晚放綠一點。
前幾天有筊白筍,就切點進去。今天沒有,也無所謂。如果有燻鮭魚最好,可惜平常冰箱裡不會存那種東西。
炒飯是最隨便的食物,最自由,豐儉由你,怎樣都行。
只要炒出來好吃就行。
人過日子也是這樣。
嗯,突然想買個煎牛排的鍋。
隨著生活的變化現在越來越少做菜大都外食,其實好像是越來越懶了
回覆刪除不過常想念那記憶中的味道,一種再也吃不到的屬於家的溫暖滋味
校對來了 文中多一個的
欣欣說:
呵呵,謝謝校對,改過來了。
我這台電腦不知怎的,常常重複「的」字,要一個,給一雙。:)
其實做菜不麻煩,只是夏天不喜歡家裡有食物味,怕招蟲。
都得趕在倒垃圾前處理完,這個比較煩。
看起來很好ㄔㄛ ^^
回覆刪除欣欣說:
吃起來也不錯呢。:)
欣欣好
回覆刪除這盤蛋炒飯光是米飯看起來就有入味、入色,一定相當美味。
特別是現在,肚子餓了。
欣欣說:
我只用鹽,沒加醬油,所以黃的都是蛋色喔。
飯先炒散再淋蛋汁,這時候火大一點,動作快,就能讓米粒和蛋相親相愛了~
別客氣,請用!
欣欣好
回覆刪除又學到啦
這盤蛋炒飯我就不客氣啦 XD
端午節愉快 ^^
欣欣說:
千萬別客氣,請用。 ^_^
欣欣好
回覆刪除又想起這盤蛋炒飯了 :p
這裡很清淨,很溫暖還有一點感動 ^^
欣欣姐,我每天早上起来做便当,虽然比较麻烦,但很干净很经济。有时候不想炒菜,就炒个饭,炒饭真是最随便最自由的,我喜欢再放点玉米粒、胡萝卜丁,这样颜色会更鲜艳好看。胡萝卜切成丁我也比较能接受。下次我也试试淋蛋汁的方法`(*∩_∩*)′
回覆刪除找不到適當的位置留,還是留在這裡……
回覆刪除今年很巧生日遇上中秋,中秋快樂!生日快樂!!
欣欣說:
一分,謝謝妳~
欣欣姐:
回覆刪除生日大快樂.. 中秋佳節快樂喔
欣欣說:
謝謝,而我要祝你新年快樂了... XD