星期二, 8月 26, 2008
日有所思
努力想把玫瑰種好的那會兒,每天夢裡都是葉子,為什麼不是花呢,因為花沒甚麼好擔心的,葉子顧好,玫瑰才能活下去。
那陣子走到哪裡都先看見植物,就連路邊的花草樹木長在甚麼樣的土裡,水分夠不夠,陽光足不足,蟲多不多,都看見了。
好像活在另一個世界。
現在夢裡出現的,變成打蛋盆。一樣,既不夢餅乾,也不夢蛋糕,因為麵糊調對了,就成功一半。
過程才是感受最深刻的,才是最重要的。
也才是最有吸引力的。
烤出一個好蛋糕,開心,因為那表示前面都做對了。
克服所有因素造成的微妙的不正確,從不太對到對對對,刺激有趣,有時候會有氣。
但真的太迷人了。
我真想每天都做新的蛋糕,我是說,從來沒做過的,或是一直做得不夠好的。
呵呵,像不像闖關遊戲?我好強的那一面全在這上頭了。
從Costco把Kaiser Chef 威寶頂級大廚全功能烤箱(KH-42)搬回來以後,試烤了N次,其中包括大阿姨生日的九吋奶茶戚風蛋糕。實際溫度跟設定溫度比起來偏低,可是調起來很快,不像專業烤箱那樣,升溫降溫都慢,會一失足成千古恨。那個奶茶戚風大受好評,連帶把這新烤箱的好感度拉抬不少。我想我自己生日也照樣來一個好了。想想上一次做自己的生日蛋糕好像是在高中時期,噢,那次還做壞了,想試海綿蛋糕,結果烤出了一個餅。不知道是不是沒加發粉的關係。
反倒是烤戚風從來沒失手過,完全不加塔塔粉和發粉(泡打粉)也沒問題。
我想人跟蛋糕大概也分有緣無緣吧。或者,有愛無愛?
愛吃的才做得好。
晚安了,我跟夢裡的打蛋盆有約,祝你好夢。
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欣欣姐妳好:
回覆刪除我很羨慕妳的生活,
可以過著開朗自在又豐富的生活。
妳可以在平淡的生活中用另一種角度去體會生命的美,
平靜卻不單調。
我也好希望能過著這樣的生活,
沒有沉重的壓力束縛著,
可以自在的生活....
欣欣說:
誰說我沒有沉重的壓力來著,呵呵。
我們多少都得為生活妥協一些,只能在可能的範圍裡掙一點自由啊。
也是很辛苦的。:)
好久沒聼欣欣咖啡屋了 T-T
回覆刪除好想吃蛋糕....XD
欣欣說:
好啊好啊。
歡迎訂購。^_^
可是我不在臺灣...
回覆刪除能收得到嗎? :p
欣欣說:
呵呵,那就遺憾了。
你是在大陸嗎?
改天來台灣玩就可以吃囉。^_^
或者我去玩的時候帶給你,你在大陸哪裡?福建?
是啊。大陸。福建^_^ 欣欣姐全中耶。
回覆刪除能去臺灣玩就好囉...你來玩還現實點..XD
欣欣說:
我很想去看看啊,不知道要到甚麼時候才能成行就是了。:)
你覺得去福建最不能錯過的是甚麼?
福建範圍好廣啊。廈門囖。^_^
回覆刪除嗯,這花開的好極了!
回覆刪除嗯,我超想吃紅燒獅子頭,不如你上網拍賣如何?
回覆刪除我一定買..
欣欣說:
但我不想賣。
你去館子吃吧,吃獅子頭的地方多得是,何必老來煩我。
不要再問了,一直重複同樣的問題你不累嗎。
我刪你留言都刪累了。