星期五, 8月 29, 2008

火 它是個麻煩事兒



睡眠不足不宜練功,容易走火入魔。

真的...

我連續兩天睡眠不足,忙,又為盒子煩惱,結果腦子慢,手腳笨,做出來的東西自己怎麼樣都不滿意。

火了。今天一連串烤了無數個重乳酪蛋糕,烤不出完美的就不睡了。

烤到天黑還不滿意,今天到底怎麼搞的?

呵呵,結果你知道怎麼著?

我今天早上烤完餅乾以後,網子一直留在原位,沒有移到下面!XD

結果弄到自己都笑場。打瞌睡是要怎麼把事情做好啦。

後來真的好想睡喔,可是打了太多料,當場不烤完不行。乳酪蛋糕還得在烤箱裡放到涼,才能進冰箱。好睏喔。真是自找罪受。一個一個烤,每個至少在烤箱裡待兩個半小時,至少。弄到現在還在等最後一個。

可是最後兩個真的好美啊。尤其最後這個,我看到呆,鼻子都快貼上烤箱門了。對對對,這樣就對了,漂亮!真開心。

我跟新烤箱越來越有默契了。

 

今天還有一件開心的事。蘭姆水果重奶油蛋糕的盒子樣品到了,原先一直擔心內袋會太小,不用內袋又怕運送過程不衛生或讓蛋糕乾掉,結果蛋糕套上內袋放進盒子剛剛好,剛剛好耶。我高興得大叫「Yes」!感受到陽光燦爛。只是對於睡眠不足的人來說,陽光會讓頭很昏。

明天要出第一批水果蛋糕,我在最後一刻咬著牙把糖量略減了。吃到的人吃過以後請好心告訴我你覺得會不會太甜或太不甜,讓我做參考好嗎,感謝。

 

把烤箱裡這個蛋糕護送進冰箱以後,我就要睡了。今晚應該會睡得很好。希望你也是。^_^

8 則留言:

  1. 我觉得今天晚上我会很不想睡
    舍不得睡
    因为酱紫时间好像会过得比较慢~XD
    明天要回校
    崩溃 四个半月后才能回家
    真是漫长~
    真是越来越讨厌上学~
    不想读书~
    学生为什么会讨厌学习

    我就想呆家里我就想呆家里



    欣欣說:
    真要規定天天待家裡妳就悶了啦。
    想想將來畢業以後,不知多久才能回去一次,好好珍惜現在吧。:)
    付出代價這麼大就用功點,我也俗氣地祝你學業進步。

    早點睡,白天才有精神。
    我也該去睡了。晚安。

    回覆刪除
  2. 欣欣姐 妳好

    隔了一大段時間沒聽你的節目。

    禮拜三忘記是怎麼回事,(應該是很想念妳的聲音吧!)開了即時廣播在電腦的這端等著喝咖啡。實在太幸運了!第一次聽妳在復興的節目 ,就遇上了個有著對美食豐富內涵,而且又很善於表達感受的來賓阿餅(原本聽不清楚來賓的芳名,我起初還以為就叫太陽牌XD)

    原來是Sunny pie阿,哈哈哈‧‧‧

    而且欣欣姐還是一樣耶,聽妳的節目為免也太幸福了吧,怎麼這麼可愛?這麼熱情?這麼快樂 ?不知不覺又開始羨慕起妳了。

    聽到欣欣姐的聲音,心情超好耶!



    欣欣說:
    那好。^__^

    回覆刪除
  3. 我了解每個人都有自己的生活壓力,
    當然妳也是有的。
    只是在我看妳的blog文章時,
    妳的生活讓我感到嚮往。
    我並不是想模仿妳的生活模式,
    而是想學習如何在沉重壓力的生活中,
    去找尋自我的快樂和興趣。

    我高中畢業三個多月了,
    這三個多月來我找了40幾份的工作,
    每次的應徵面試總是說等候通知,
    後來卻不了了之....
    我想繼續升學,但是家裡的經濟卻不允許,
    這三個多月來我一直在摸索,
    想找到自己新的生活方向,
    卻始終找不到解答....
    希望欣欣姐能給我點建議。



    欣欣說:

    這個答案,是親如父母都給不了的喔。
    只有自己知道。
    因為每個人的都不一樣,每個人都是獨特的。
    我並不知道你的專長和興趣,恐怕作不出甚麼有意義的建議。

    但你問我,我就試著說說看。
    我想...
    先想想自己能做甚麼,再看看自己想做甚麼,在中間找重疊的部分。
    如果沒有重疊的部分,就必須勉強了。
    看是要努力充實自己,讓自己有能力去做自己想做的事,還是要解決燃眉之急,先去做自己沒那麼想做但是有能力做到的事。都挺好,但在你的狀況下哪一個比較好,只有你知道。

    應徵四十幾個工作都沒下文,真的是讓人感覺好挫折,不知道你應徵的都是些甚麼樣的工作。
    有可能是運氣不好,也有可能是對自己或工作定位錯誤。如果那些公司確實是要找人,你也認為自己確實符合那些職務需要的條件,能夠勝任愉快,那麼就請繼續努力,說服下一家公司,不要讓他們錯過你。

    也或許,你還不夠了解那些公司和職務,或是自己。那也請繼續努力。努力的過程是非常具挑戰性的,祝福你在過程中找出樂趣,也找到屬於自己的方向 (如果你覺得有一個確定的方向會比較好的話) 。

    無論如何,祝福你。

    回覆刪除
  4. Hell~欣姐!
    您可真的要保重身體!身體健康是很重要的!我有很大的體認喔!
    看了上篇Devil文章!心中有所感觸!
    先說烘焙~欣姐我很想吃妳的餅乾和蛋糕!用心用靈魂做出的蛋糕
    很渴望品嘗!我對烘焙也有興趣~是看了日劇料理新人王的甜點師傅
    對甜點的執著用心!還有他那記載甜點做法的筆記! 我也學他!把蛋糕
    和餅乾畫下來做法也抄進來再慢慢研究!是我的休閒樂趣!
    我跟自己約定~等我完成目標!我一定要用欣姐的蛋糕來慶祝!
    我想那時我一定會邊品嘗邊留下眼淚!
    接下來說我的感觸,這幾年來參加國營事業的考試!失敗!挫折!因身體
    不適也辭去先前的工作!專心應考!我很明瞭我自己想做什麼想要什麼!
    但現實環境眼前給你的盡是挫折、灰心、折磨!但我告訴自己絕不能放棄!
    我想要用我的努力去創造一個希望一個夢想!
    每當沮喪到極點時~就看看欣姐的Blog!雖不常留言!欣姐也不知我是誰
    但我把欣姐當作朋友!希望她安好、順心!我鮮有朋友!能面對面說話的對象
    也只有每個禮拜按時去看病的醫生!有時真的會有所迷網不想堅持!一定要尋
    找到自己能繼續走下去的動力!不管是什麼!自己要去尋得!剛好欣姐烘焙的
    蛋糕~就成了我的動力!有一天我一定會吃到!有一定我會享受到那甜蜜的滋味!
    Devil~如想繼續升學就去做靠自己的力量!一定會很苦很累! 但我們一定要比
    別人更用心更認真!因這是我們所擁有的! 加油!加油!
    今天真是多話了!加上這幾天很不好!傷腦筋! 真想快吃到欣姐的蛋糕!加油加油!
    祝 順心 健康 平安 快樂



    欣欣說:
    好高興我做的東西能成為妳的動力,謝謝妳告訴我。
    加油!加油!
    妳這麼認真,那一天一定會很快到來的!

    回覆刪除
  5. 這些日子來我也一直在想,
    現在的我可以做什麼?
    又有什麼是我必須該去做的?
    我想了很多,但是卻不知該從何做起....

    現在的我處於站在人生的叉路口上,
    一直在思考著該選擇哪條道路前進,
    然而這一步卻遲遲踏不出去...

    目前我最欠缺的是一份工作,
    有了工作心中的壓力就能舒緩,
    也不會再受到家人們的譏諷。

    謝謝妳的建議,
    我會思考看看自己能做些什麼,
    又有什麼是自己想做的。

    感謝妳....



    欣欣說:

    不客氣。

    我覺得這種時候先不要漫無目的去想甚麼人生大目標喔,先想你現在「能」做甚麼「工作」才比較實際,現實問題解決了,心情穩定一些,你不慌了,身邊的人也不慌了,再去想長遠的事,腦筋會比較清醒。

    回覆刪除
  6. 嗯,我真的滿想吃你之前擺在部落格上的紅燒獅子頭,

    不知道怎麼樣才可以吃的到,可以點那個宅配嗎?

    價格多少?或者我可以在捷運站上去拿?

    請回個訊息給我,謝謝。



    欣欣說:

    抱歉,沒辦法。

    回覆刪除
  7. 欣欣姐,我是忠實的欣欣咖啡屋的顧客呢,因為一些事務和心情的起伏中,又回到無名的家逛逛,回來網路欣欣的家,cc...,欣欣姐,最近都過著隱士的生活呢^.^
    不過呢,欣欣姐,還是依然自在的生活,享受生活中的一切酸甜苦辣呢^^
    回欣欣咖啡屋坐坐是對的,
    在剝去名為工作道德的名義之下,在咖啡屋裡,可以比較輕鬆的說出自己的話呢^^
    累,工作上的感覺,人際關係更是,
    雖然說工作的部份,是可以分兩部份,服務或是技術,但我也遇過那段讓人覺得自己的一切都是無用的,家人更是,但現在掛著工讀的名義,付出並不等於所得,讓人覺得累,或許就向大家說的吧,先有再說吧,
    今年,我被當掉一科了,要再補修回來,我生氣的是,我沒本事一心二用但學業的突出,讓我接了一個班代,結果,一切是事務沒有起來,功課也是,
    讓我的感受嚴重的受傷了,
    ^.^欣欣姐,雖然現在我本能沒有辦法聽新的咖啡屋,
    但我還是會來網路的咖啡屋坐坐的唷^^
    那先這樣,欣欣姐,88^^



    欣欣說:

    保重囉。

    回覆刪除
  8. 恩,我了解。
    謝謝妳的開解,
    給了我可以在重新起步的勇氣。
    我會好好努力的!!



    欣欣說:

    不客氣。^_^

    回覆刪除